19.08.2019 Польза яблок в питании детей

Плоды яблони считаются идеальными для питания детей дошкольного возраста. Они насыщены витаминами A, C, P, E и B, богаты железом, клетчаткой, марганцем, медью и растительными антибиотиками-фитонцидами. Яблоки полезны в любом виде: сырые, сушеные, запеченные, что не меньшей ценностью обладают выжатые соки, компоты, джемы и варенье. В группе "Почемучки" мы провели беседу о пользе сочных яблок, какие из них можно приготовить вкусности. Ребята также узнали, что польза яблок проявляется и тогда, когда приходит время ухаживать за зубами. Оно не только очищает эмаль и межзубные промежутки, но и помогает справиться с микробами, которые способствуют развитию кариеса.

12.08.2019 Вкусный борщ

Борщ - блюдо, которое присутствует в меню каждой семьи. Естественно, каждая мамочка пытается как можно раньше дополнить им детский рацион. Но пищеварительная система ребенка очень уязвима и поэтому классический вариант борща не подходит для детей дошкольного возраста.  Детский рецепт является диетическим, легким и полезным. В борще используются большое разнообразие овощей, но самый главный корнеплод – свекла. Именно свекла создает вкус, аромат и цвет первого блюда.  На обед воспитанники отведали ароматный, вкусный борщ, приготовленный нашими поварами, который так полезен растущему организму.

15.08.2019 Питание в период адаптации

Рассматривая организацию питания детей, важно обращать внимание на особенности питания ребёнка в период адаптации. Переход  ребёнка от домашнего воспитания  к воспитанию в детском коллективе почти всегда сопровождается определенными психологическими трудностями. Чем младше ребёнок, тем труднее ему адаптироваться в коллективе. Часто в это время нарушается сон, ухудшается аппетит, снижается общая сопротивляемость организма к заболеваниям. Правильная организация питания в этот период способствует ускорению адаптации ребёнка в коллективе.

Детей, которые не приучены есть самостоятельно, нужно подкармливать и наоборот, если ребёнок в этот период отказывается от пищи ни в коем случае насильно не кормить, это ещё больше усилит негативное отношение к детскому саду (не полный день могут подкормить дома).

В первые дни пребывания ребенка в детском учреждении нельзя резко менять стереотип его поведения, в том числе и сложившиеся у него привычки в питании. Ребенку не следует предлагать необычные для него блюда. Если у него имеются какие-то особые привычки в питании (даже отрицательные), не надо стараться сразу их менять. Если ребенок не умеет или не хочет есть самостоятельно, воспитатель или младший воспитатель первое время кормит его. Некоторых детей, трудно привыкающих к коллективу, можно кормить за отдельным столиком или после того, как остальные дети закончат еду.

08.07.2019 Витаминки с грядки

 Все родители знают о пользе свежих овощей или фруктов для полноценного питания и укрепления здоровья детей,так как овощи являются насыщенными ценным комплексом витаминов и различных минеральных веществ. Педагог группы "Солнышко" рассказала витаминах в овощах: витамин А -морковь и картофель;витамин Д-капуста,морковь,картофель; витамин В- картофель,свекла,капуста. Дети не только прослушали ,но и  понюхали,попробовали на вкус "настоящие витаминки".И в конце занятия дети поиграли в игру "Собери витамины".

01.07.2019 Родительский контроль

Ежеквартально в детском саду проходят мероприятия направленные на улучшение качества питания, в том числе контроль родителей.Родители совместно с администрацией проводят контроль за приемом продуктов питания в ДОу, хранением на складе, а также закладкой продуктов питания при приготовлении пищи

19.06.2019 Летняя радость - приготовим сами.

Взрослые не мыслят блюда без соли, специй, разнообразных приправ. Но можно ли насыщать ими вкус блюд, которые готовятся для ребенка? Многие травы можно добавлять в салаты: укроп, петрушка, базилик, кинза и др. Эта полезная зелень не только способна сделать блюдо настоящим произведением искусства, а также укрепить здоровье. Воспитанники группы «Филиппок» знакомились полезными свойствами овощей и решили приготовить салат «Летняя радость». Ребята сами участвовали в приготовлении блюда. В состав салата вошли огурец и зелень, выращенная своими руками. Маленькие «поварята» оценили блюдо на «отлично». Приятного аппетита!

10.06.2019 г. Полезный продукт из теплых краев

Главная задача дошкольного учреждения и семьи – это укрепление здоровья детей, а важной составляющей является сбалансированное питание. В МБДООУ «Детский сад № 110» г. Чебоксары все организовано таким образом, чтобы дети получали правильное питание. В меню продукты подбираются таким образом, чтобы они дополняли друг друга. В результате каждый ребенок получает необходимое для его возраста количество калорий, витаминов, микроэлементов. Самым богатейшим источником витаминов, конечно же, являются овощи, фрукты. Среди всех полезных фруктов есть свой чемпион – банан! На самом деле он относится к семейству травянистых растений. Он заключает в себе способность укреплять иммунитет человека, защищать организм от различных заболеваний. Воспитатель группы «Солнышко» рассказала ребятам, что банан – это сладкий и вкусный фрукт, так необходимый для их роста и развития. Помимо этого, они узнали, что витамины и минералы, содержащиеся в банане, оказывают позитивное действие на все системы и функции организма. Дети теперь знают о том, что бананы нужны не только для того, чтобы наслаждаться их вкусом, но и для здоровья растущего организма.

05.06.2019 Вкусные оладушки, как у моей бабушки.

Уже  у входа в детский сад после тихого часа пахло свежеиспеченными оладьями. Запах блинов и оладьев всегда ассоциируется у всех с домом, уютом, бабушками. Вот такие вкусные, ароматные оладушки получились у наших поваров. Дети оценили новое блюдо на "отлично"!

03.06.2019 Летнее меню

с 03 июня детский сад переходит на летнее меню.Важно в летний период обеспечить растущий организм витаминами и микроэлементами. В рацион малышей будут включены свежие овощи: помидоры и огурцы. На уплотненный полдник добавлены оладьи со сгущенкой,  плов заменен на голубцы ленивые. Капуста тушеная с мясом включена в меню на уплотненный полдник, а рыбные хлебцы с картофельным пюре - в обед.

27.05.2019 Овощи и фрукты – лучшие продукты 

Здоровье и психологический комфорт детей во многом зависит от того, как организовано детское питание. Каждый человек хочет быть здоровым. Важную роль в сохранении и укреплении здоровья играет правильное питание. А для правильного питания нужны полезные продукты. В группе «Солнышко» мы с детьми провели познавательное занятие «Овощи и фрукты – лучшие продукты». Использовались муляжи овощей и фруктов, картинки с изображением ягод и фруктов. Вместе с детьми рассматривали иллюстрации, разговаривали о пользе витаминов, содержащих в овощах и фруктах. Полученные знания дети закрепили с помощью игр «Соберем овощи и фрукты», Таким образом, у детей сформировались представления о правильном питании как о составной части сохранения и укрепления здоровья. Чтобы вырасти здоровыми, крепкими, нужно правильно питаться, есть фрукты и овощи!

21.05.2019 Совместная проверка по питанию

С целью изучения качества питания совместно с родителями в детском саду проходят проверки питания. Родители имеют возможность ознакомиться с рационом питания, технологическими картами, проверить качество поставляемых продуктов, продегустировать блюда. с 16 по 20 мая прошла очередная совместная проверка.

14.05.2019 Полезна свеколка для нас, её мы держим про запас

07.05.2019 Этикет

Роль этикета в воспитании детей огромна. Важно с детства прививать правила поведения. Благодаря привитым нормам поведения, они понимают как нужно вести себя. Для маленьких детей, лучшим способом прививать нормы поведения, являются игры. Дети группы ”Почемучки”,  знания полученные в играх, переносят в жизнь. Малыши с удовольствием помогают взрослым：стелят салфетки, раскладывают ложки, расставляют хлеб. Дети получают радость от проделанной работы.

29.04.2019 Пасхальная неделя

Началась праздничная пасхальная неделя. В группах при сервировке столов используются красочные атрибуты, поделки, красивые скатерти. все это создаем радостное настроение, формирует эстетически вкус детей и прививает любовь к народным традициям. Воспитатели рассказали детям об истории создания Пасхальных блюд: куличей и пасох, а также о традиции красить яйца в Пасху.

23.04.2019 Питание космонавтов

Все давно привыкли, что существуют разные виды питания: домашнее, экономичный и быстрый фастфуд, походная еда, разные диетические направления, еда для детей. А есть еще отдельный класс еды — питание для космонавтов. В принципе, она похожа на походную еду своими герметичными упаковками, экономией веса и требованиями к хранению. Но все это готовится с соблюдением особых требований к качеству и разнообразию, а заодно адаптировано к условиям невесомости. В группе "Гномики" прошло необычное занятие: знакомство с космическим питанием. Педагог группы начала беседу с вопросов: Как вы думаете, что едят космонавты? Синие макароны и зеленую гречку? Все может быть…. В космосе и не такое бывает! Светлана Викторовна показала и рассказала, что это за питание из тюбика. Ведь именно такое Космическое питание на протяжении многих лет ели наши космонавты. Это питание сбалансированное сочетание белков, жиров и углеводов, которое наполняет организм силами и энергией, достаточной для выполнения работ в космосе. Ребята пришли к выводу, чтобы полностью прочувствовать все прелести космической трапезы, необходимо все же подняться на орбиту Земли, поскольку процесс приема пищи в космосе достаточно сложен, а симулятора для рядовых жителей Земли пока не создали. И возможно через несколько лет кто-то из ребят группы "Гномики" будет в отряде космонавтов и поделится своими впечатлениями!

08.04.2019 Витамины А,В,С

Витамины – это класс очень важных для организма человека элементов. При их нехватке человек может столкнуться с множеством различных проблем. В частности, более слабой становится иммунная система организма, из-за чего организм человека становится простой «добычей» для множества заболеваний.Как несложно догадаться, для того, чтобы избежать нехватки витаминов, нужно постоянно пополнять их запасы, и не заставлять Ваш организм испытывать витаминный «голод». Воспитанники группы "Гномики" познакомились с понятием «витамины группы А, В, С» и с теми продуками, в которых они содержатся.

01.04.2019 Здоровое питание

 Современные дети под воздействием рекламы часто предпочитают продукты, которые не только не приносят пользы, но и наносят вред их здоровью. Беседы с родителями и детьми не всегда  дают желаемый результат. В связи с этим в МБДОУ «Детский сад №110» г. Чебоксары была организована агитбригада волонтеров «Здоровая семья!».

                 Дети подготовительной группы  рассказали о правильном питании, вредных продуктах и пользе витаминов  своим  младшим друзьям родного детского сада, а затем и ребятам из  детского сада № 65.

                Проведение такого мероприятия имело важное значение не только для юных зрителей, которые узнали много нового и интересного, но также и для самих артистов, которые делясь своими знаниями с   товарищами, сами усвоили и закрепили полезную науку.

23.03.2019 Дегустация

С целью оптимизации   и выявления степени удовлетворенности родителей качеством питания в нашем детском саду была  проведена дегустация блюд, составляющих детское питание. Каждый имел возможность попробовать все блюда, представленные в меню. По окончании дегустации, родители оценили предложенные блюда. Родители остались удовлетворены результатами дегустации и оставили свои отзывы о качестве приготовленных блюд, а также   получили консультации о правильном и здоровом питании.

По мнению родителей, организация питания в дошкольном учреждении заслуживает высокой оценки.

18.03.2019 Питание ребенка – это залог его полноценного развития.

С самого рождения родители закладывают основу для детского здоровья. Еда для детей должна быть полезной, вкусной и питательной. Для правильного формирования всех систем детского организма и костного скелета нужен полноценный рацион. 

11.03.2019 Витаминный салат

В период межсезонья организму  требуется много витаминов. И многие витамины можно получить, употребляя фрукты. Не все дети   употребляют некоторые фрукты  целиком.  Для того, чтобы ребенок получил сразу несколько фруктов, можно сделать витаминный салат.  Дети средней группы учились готовить фруктовый салат: "Улыбка". Как приятно получать частичку энергии из полезных фруктов.

01.03.2019 Лук от семи недуг

"Лук – от семи недуг",- Так говорят в народе. Ведь каждый родитель и воспитатель хочет, чтобы их дети были здоровы.
О том, что в луке содержится огромное количество витаминов, знают все. Так воспитатели из группы «Солнышко» рассказали детям о «волшебном» овоще, который помогает детям не заболеть в период простудных заболеваний. А еще ребята решили совместно с педагогом вырастить лук у себя на подоконнике. 
Ребята с большим удовольствием помогали воспитателю и каждый принял участие в этом непростом деле. Теперь малыши с большим интересом наблюдают и ухаживают за луком, чтобы поскорее появились зеленые перышки.

14.02.2019 Польза моркови

Морковь – это круглогодично доступный продукт, который практически не меняет своей пищевой ценности при хранении. Ведь в моркови содержится каротин, витамины С, В, Е, РР, К, минеральные вещества хром, йод, цинк, магний, фосфор, калий, железо, кобальт, медь, фтор. Такой состав обладает противовоспалительным действием, способствует улучшению зрения, укреплению иммунитета. В детском саду меню очень разнообразно. Но больше всего дети любят морковный салат! Из моркови можно сделать и сок, и морковные сырники, пюре, салаты с добавление других овощей. Дети уже знают, чтобы хорошо расти и иметь хорошее зрение, им необходимо есть блюда из моркови.

12.02.2019 Каша-полезный завтрак

    Завтрак – это первый прием пищи за день, самый важный и основной. За день ребенок тратит много энергии, поэтому ему нужно зарядиться с самого утра.  Включение каши в рацион питания детей помогает организму получить витамины, микроэлементы и др. полезные вещества, которые способствуют профилактике и лечению многих заболеваний.

  Утро детей в детском саду непременно начинается с завтрака. Так утро детей  второй группы раннего возраста "Смешарики” начинается со вкусной и полезной гречневой  каши, бутерброда со сливочным маслом и чая. Воспитатель Сергеева А.В. обратила внимание детей  на то, из чего приготовлена каша. Дети проявляли свои знания и сказали, что кашу гречневую приготовили повара. Она рассказала детям о полезных свойствах каши. 

04.02.2019 Работа с родителями по организации питания

 Организация питания детей является одним из приоритетных направлений в работе любого ДОУ, т.к. напрямую связано со здоровьем наших детей.Одним из обязательных условий рационально - сбалансированного питания детей дошкольного возраста – это соблюдение преемственности в питании детей в дошкольном учреждении и дома.Большинство наших родителей осознают важную роль питания для здоровья своих детей, но недостаточно информированы о том, как правильно его организовать, поэтому воспитатели группы «Почемучки»консультируют их на родительских собраниях, круглых столах, в индивидуальных беседах. Кроме того, родители имеют возможность познакомиться с рекомендациями о правильном и рациональном питании в информационных уголках, папках-передвижках. Таким образом, мы можем смело сказать, что работа по взаимодействию с родителями в вопросах создания условий для рационального и сбалансированного питания воспитанников приносит положительные результаты.

01.02.2019 Изменения в меню

В меню дошкольников внесены изменения 

-3 день - запеканка картофельная с мясом в обед,

-7 день - пудинг творожный с фруктами с молочной подливой на ужин 

-8 день - салат из зеленого горошка заменен на салат свекольный в обед.

-8 день- капуста тушеная и омлет на ужин

 
28.01.2019 "Каша с улыбкой"

Многие дети отрицательно относятся к кашам, хотя самым необходимы продуктов в рационе детей младшего возраста является именно каша. ли второй группы раннего возраста придумали, как заинтересовать малышей. Главное - это красива сервировка, спокойная атмосфера во время еды. А когда ребенок видит в своей тарелке Кашу с глазками и улыбкой, аппетит и желание поесть возникнет даже у самых заядных "нехочух". Глазки можно сделать из кураги и чернослива, а улыбку из варенья или изюма, самое главное: творчество и фантазия

21.01.2018 Лакомство своими руками

Вызвать интерес  детей к кулинарии можно с раннего детства. Воспитатель средней группы  "Филиппок"провела с детьми мастер-класс по приготовлению любимого всеми нами печенья "шоколадная колбаса". Это   лакомство готовится быстро и просто, всем не терпелось попробовать его.И , конечно, придя домой дети с удовольствие попробуют приобретенные навыки кулинаров на домашней кухне вместе с мамами.

 14.01.2019 Рыбные хлебцы

В рационе детей дошкольного возраста обязательно должны присутствовать рыбные продукты для  формирования костной ткани, остроты зрения и развития интеллекта ребенка. Рыба в  меню детского сада присутствует в виде рыбной запеканки и рыбных хлебцов. Рыбные хлебцы готовятся из рыбной мякоти  с добавлением яиц, молока и хлеба. Блюдо получается нежного вкуса и особенно нравится детям в сочетании картофельного пюре.

09.01.2019 Где искать витамины зимой?

Детский организм куда слабее взрослого, а потому с наступлением зимы число детей, подхвативших простуду, резко увеличивается. Можно ли уберечь ребенка от простуды? Можно! В этом нам помогут витамины.

 Воспитательгруппы "Гномики»" Васильева М.Б. рассказала ребятам о пользе витаминов в зимний период, продемонстрировала картинки  о пользе тех или иных продуктов. Рассказала о том, что зимой человек особенно    нуждается в витамине  С, который способен не только укреплять иммунитет, но и защищать клетки от неблагоприятного воздействия окружающей среды.  С приходом зимы начинается сезон  цитрусовых. А самый ценный компонент цитрусовых – это витамин С. Помимо аскорбиновой кислоты, цитрусовые богаты на витамины группы В, которые помогают избавиться от бессонницы, проблем с кожей и волосами и просто дарят нам хорошее настроение.   Еще цитрусовые содержат много фитонцидов – веществ убивающих или подавляющих рост и развитие бактерий и микроскопических грибов.

Остается дело за малым – выбрать себе по вкусу цитрус и получать от него максимум пользы.

24.12.2018 Что мы знаем о цитрусовых

Новый год пахнет ёлочками, мандаринами и морозом. Многим этот запах напоминает детство, это незабываемое ожидание нового года. Кроме прекрасного вкуса и аромата, этот плод обладает   полезными свойствами. Он служит замечательным источником витаминов в осенне-зимний период, помогает восстановить силы, утолить жажду. Мандарины, полезные свойства которых хорошо известны, являются богатейшим источником аскорбиновой кислоты, вот о чем  рассказала воспитатель Марина Николаевна ребятам группы «Филиппок». Мандарины относятся к цитрусовым фруктам. К ним относятся  еще лимоны, грейпфруты, апельсины, а также около 60 других разновидностей, произрастающих в тропическом и субтропическом климате.

А не так давно существовал обычай украшать новогоднюю елку мандаринами, а на праздничный стол непременно ставили вазу с этими ароматными плодами.

<!-- TBegin:http://dubravushka110.ru/uploads/posts/2018-12/1545986844_1.jpg| -->