Сведения об образовательной организации
МБДОУ «Детский сад № 110» г. Чебоксары » Объявления » 21.05.2020 Блюда чувашской кухни
21.05.2020 Блюда чувашской кухни

Педагоги, воспитанники и родители МБДОУ «Детский сад № 110» г. Чебоксары, оставаясь дома, организовали череду мероприятий, посвященных юбилею автономии. В рамках реализации муниципального проекта «Культурное наследие Чувашии заботливо и бережно храним» прошел тематический день по приготовлению любимых   национальных блюд «Чувашская кухня» с участием воспитанников, бабушек и мам. Ребята учились раскатывать тесто, лепить вареники с творогом и зеленым луком (хуран кукли). Ребята не только узнали о технологии  приготовления пирога «хуплу»,    но и  продегустировали блюдо. А какие вкусные получились пироги – просто объедение! Многие национальные блюда дошли до нас. В семьях часто, особенно весной готовят «яшка», супы различного типа. Свое название суп получил от приправы, которая была использована, например: серте яшки - суп со снытью, пултaран яшки - суп с борщовником, вeлтрен яшки - суп с крапивой.  Ребятам особенно  понравился суп из сныти с клецками.

Такие мероприятия способствуют не только знакомству детей с    чувашской культурой, но и сплачивают семью, выступающую в современном обществе как главный носитель духовной связи поколений!

 

21.05.2020 Блюда чувашской кухни
21.05.2020 Блюда чувашской кухни
21.05.2020 Блюда чувашской кухни
21.05.2020 Блюда чувашской кухни
21.05.2020 Блюда чувашской кухни
21.05.2020 Блюда чувашской кухни
21.05.2020 Блюда чувашской кухни

 

 

«    Июнь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30